10月,屏山县食药监局以非洲猪瘟防控专项行动为抓手,深入开展靶向检查和宣传活动,确保辖区群众饮食安全。
一是高度重视,召开专题会议,研究部署安排相关工作,分片划区,落实责任到人。
图为召开专题会议安排部署防控工作
二是针对重点环节,开展靶向检查,严防死守。严查鲜猪肉市场,严查未经检疫或检疫不合格的猪肉、死猪肉、来源不明的猪肉上市;严查经营冷冻食品经营企业,一查台账建立和食品安全管理制度的落实情况,二查自年8月1日后,从省外、疫区购进销售猪肉及猪肉制品的情况;指导学校食堂、餐饮服务单位按规划建设、环保等部门要求规范处置餐厨废弃物。截至10月30日,共检查学校食堂16家次、敬老院食堂16家次、餐饮店76家次、流通店99家次、猪肉经营户家次、冷冻肉制品经营户8家次、生产企业6家次、“三小”22家次(小作坊17家次、摊贩5家次),当场销毁猪脂斤。
图为执法人员开展大检查
三是派人驻点指导,圆满完成年屏山县第二届龙华古镇文化旅游活动、全国义务教育发展基本均衡县督导检查以及四川省第八届少数民族艺术节惠民巡演活动(屏山场)食品安全保障工作。
四是按照县上统一部署,参与督导书楼、富荣、鸭池等乡镇防控工作。
图为督导乡镇防控工作
五是利用