近日，福建省市场监管局*组成员、食品安全总监张剑平带队到宁德市屏南县开展食品安全工作调研，宁德市场监管局*组书记*康斌陪同调研。
在屏南县古峰镇佳洋社区，张剑平就代表建议的答复情况与省人大代表陆盛彪进行面对面沟通交流，座谈了解基层食品安全监管工作情况，认真听取陆盛彪对食品安全工作的意见和建议。
屏南县际下村是国家级历史文化明村，张剑平调研了食品安全助力美丽乡村建设、推动乡村振兴情况，深入福建惠泽龙酒业股份有限公司调研食品安全“一品一码”追溯体系建设情况，表示监管部门将持续推进“放管服”改革，落实服务便民举措，对乡村食品经营主体强服务、多指导、防风险，确保食品安全，让游客吃得放心、吃得满意。
张剑平强调，“一品一码”护航食品安全，作为中国驰名商标、福建省农业产业化重点龙头企业的惠泽龙酒业，要始终保持如临深渊、如履薄冰的忧患意识，强化底线思维，认真落实好主体责任，坚持食品生产源头严防、过程严管、风险严控，强化自检、送检、贮存、运输、销售等各环节安全管理，切实保障消费者“舌尖上的安全”。
张剑平要求，市场监管部门认真落实5月18日召开的全省食品安全监管工作视频会议精神，加强食品生产日常监督检查，采取“双随机”抽查、飞行检查等形式，强化事中事后监管，切实把好源头产品质量关。同时，妥善处理好严格执法与服务发展的关系，主动靠前服务，指导企业提升质量管理水平，积极为企业排忧解难，帮促企业发展壮大。
来源：中国食品安全网
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