海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病*污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃 醉蟹 、 生海胆 、 酱油腌海鲜 之类不加热烹调的海鲜时一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜度和卫生情况。
19、人的一生中，必定会有许多的坎坷与挫折；那么为何有人勇敢地走了过去，度过了难关；为何又有人胆怯地停留，给自己留下遗憾？因为前者有一种力量，一种神奇的力量，这种力量就是自信。
拾荒的母亲，你是最富有的
·云南知青率先喊出了“我们要回老家去”的口号。