今年以来，为有效落实餐饮单位食品安全主体责任，宜宾市屏山县持续推出餐饮“红黑榜”机制，切实提升餐饮食品安全整体水平。
屏山县市场监管局通过加强日常巡查力度，将环境卫生优良、设施设备齐全、食品安全制度执行到位的餐饮单位列入“红榜”，将环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的餐饮单位列入“黑榜”，每月评定一次，通过屏山市场监管