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恩施，一个总是很低调，但却一点也不普通的城市。
不仅拥有世界硒都、鄂西林海、华中药库、天然氧吧等多个名誉，还被《中国国家地理》评选为“中国最美的地方”，被美国CNN评选为“中国最美仙境”。今年夏天，不如带着亲友一起去这个仙境一般的地方避暑、觅食，过清凉一夏。
关于玩
恩施鹤峰屏山峡谷
??：恩施鹤峰县容美镇屏山村
来到恩施最让人发愁的就是去哪里玩，因为这里的景点多到足以让你眼花缭乱，单是美的如同碧玉翡翠的屏山峡谷就能足以打发一天的时间。
在这里峡谷深达百余丈，宽不足六七丈，全场18公里，地势险恶，四周峭壁耸立，碧水环绕，构成了十分罕见的地缝风光。
激流、瀑布分布，在这里你可以体验驾一叶之扁舟的乐趣，也可以着民族服装打卡。如果想要拍出大片既视感，必须选择在上午去，为了碧绿的湖水，早起一会也是值得的。
鹿院坪
??：恩施市板桥镇新田村
你能想象在世界的某个地方，真的存在陶渊明笔下的世外桃源吗，恩施鹿院坪就是这样的一个存在。
海拔米，从山上到谷底垂直落差米，因其特殊的地势导致这里的山水农田保持着原生态，进出村落全靠双腿。
这里是恩施最后一个通电的村落，是一个未完全开发的秘境之地，上到鹿院坪的最顶端全程需要花费将近6个小时的时间，在行程中一路走走停停，为了山间的美景，一切都是值得的。
恩施土司城
??：恩施土家族苗族自治州恩施市土司路号
在施恩看多了自然造就的风光，不如来到这里感受一下人文风景。亭台楼阁、雕梁画栋、飞檐翘角、青瓦白墙间是当年西南一隅的土司王只手遮天的气势，保存完好的建筑，古色古香。
门口四座庄严威武的神明雕像，内部是画有太极图案的广场，仅仅是浏览着土司城的一角就能感受到将近年历史的气息。花费一些时间和体力，爬到九进堂最高处，俯瞰整个土司城，感叹它的对称式结构，为朋友圈的照片背景取景是不错的选择。
恩施女儿城
??：恩施土家族苗族自治州恩施市金龙大道东侧
“世间男女不二心，天下第一女儿城”，拥有全国第八个人造古镇名誉的恩施女儿城，在风格上将仿古与土家吊脚楼相结合，随处可见的大红灯笼，民族风味浓厚。
白天在各个景点玩累了之后，临近傍晚，你可以选择来到这里放松一下身心。除了品尝各色的小吃之外，欣赏一下女儿城夜晚的风光，看各色的民俗表演，唱唱山歌，跳跳摆手舞，也将成为旅行必做事项之一。
狮子关水上漂浮公路
??：恩施州宣恩县珠山镇封口坝村三组竹园堡
喜欢看武侠小说的人应该都知道一种叫“水上漂”的轻功，虽然我们无法练就这种本事，但恩施狮子关的水上漂浮公路还是可以让我们体验一下这种“轻功”的奥妙。
浮桥的奇特之处在于它漂浮在水面之上，表面是木栈道，下面是大量的浮筒，驾车从上面经过时，水面会荡起层层涟漪。除了自驾体验以外，还可以到景区内的观景台俯瞰，峡谷中的湖泊彷佛蓝色的大海，公路犹如一条银蛇悬浮于水面上，穿梭在森林之间，画面非常的惊艳和壮观。
关于吃
油香
作为恩施的特色小吃，油香真可谓非常物美价廉了，酥脆的外壳里包裹着饱满的馅料，一口下去，大葱和肉的香味顿时在口腔中迸发开。
一些讲究的店铺会在里面加入土豆丝，素食主义者也可以选择“定制”纯土豆丝的，虽然失去了主心骨，但是丝毫不会影响它外酥里内的口感。早上来上这么一块，完全可以填饱空荡荡的肚子。
张记恩施油香
??：北菱区进大门50米左右
袁氏油香
??：恩施市航空花园
豆皮
和武汉的豆皮不一样，恩施的豆皮是一种面食，是用大米、绿豆和玉米做的；其烹饪方式多样，煮出来的豆皮搭配上臊子干拌，香味浓郁或是直接做成汤面，盖上青椒肉丝和小咸菜，完全是生津开胃必备。作为恩施人早餐的首选，通常是用骨头汤作为汤底，吸收了汤汁精华的豆皮咸淡适宜，还略有嚼劲，享受着舌尖上的雀跃。
老店早餐
??：市府路19号巷子里
恩施土家腊肉
weibo一然他娘
土家人家家都兴喂年猪，其目的就是为了过年的时候有肉吃，一头猪过年吃不完的就会被土家人做成腊肉，即便于保存，又获得了多重口感的肉。把腊肉放入锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲，是土家人平时招待客人的主菜。除了南方地区常见的腊五花肉，土家族还有腊排骨、腊猪蹄，可以说是万肉皆可腊。
土家油茶汤
油茶汤是真正意义上的土家特色菜色，在恩施当地有民谚说：不喝油茶汤，心里就发慌；足以见得油茶汤在恩施人心中的地位之高。这是一种似茶饮汤水类的点心小吃，兼具香、脆、滑、鲜多种口味，味美适口，提神解渴。
油茶汤主要由汤底和汤两部分组成，汤底是由茶油炸出的核桃仁、炒米、芝麻、花生等谷物，放置在一个个碗中，再由茶叶、花椒、胡椒、生姜丝、食盐等辅料熬制汤汁。一道完整的油茶汤是需要在临喝时将汤汁倒入油炸过的谷物碗中，保持了汤的口感和风味。
正宗张关合渣
??：恩施市航空大道62号
土家烧饼
每个恩施人，都逃不过土家烧饼的魔爪，走在街上一眼望去全是烧饼摊，随便一家都好吃。
原标题：《会玩｜夏日逃跑计划，去恩施过一个25℃的夏天》