年2月28日，屏山县大乘镇中心学校按照屏山县主管局的要求，在开学之初，集中本校保安人员、食堂从业人员、幼儿园保育员，重点就学校安全管理工作进行了详尽的培训。屏山县市场监管局安全总监郑慧仁到会指导。
会上，屏山县大乘镇中心学校分管营养餐管理员、后勤总务副主任吴军，首先对食堂从业人员的责任心、营养餐各个环节的操作规程进行具体培训。培训时，采用问答式，一边讲解，一边问题导入，操作技能知识让与会同志更加入脑入心。
其次，屏山县大乘镇中心学校分管安全副校长晓之以理，动之以情，把校园食品安全事件频遭曝光，成为舆论