一年一度繁花季，万物开头总是春。春天里的恩施，绿意盎然，似乎在这个神秘的交叉点上总显得那么与众不同。
树木丛生，百草丰茂，神秘的恩施大峡谷正散发着自己独特的魅力
美丽的鹤峰屏山峡谷同样也不甘示弱，又以另一种姿态出现人们的视野
熬过了疫情，我想与你在这里想会，带你吃一碗恩施的炒豆皮，炕洋芋，喝一碗油茶汤，品尝一下恩施玉露茶，拿几瓶恩施野生蜂蜜送亲朋和好友，这一趟走来总会有很多让你意想不到的收获。
炒豆皮
恩施豆皮是湖北恩施州的一种地方特色小吃，主要制作材料是土豆、玉米、大米，成品色泽乳白，有淡淡香味。其做法主要有两种，一种是煮，一种是炒，如今它已经成为一种旅游食品和民间早点。
炕洋芋
炕洋芋是湖北西部地区流行的美食。炕是湖北省西部地区的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。洋芋就是土豆。俗话说高山的洋芋，低山的苕。
炕熟后，洋芋吃在嘴里感觉不油有种烤熟的香甜感。就是说高山上的洋芋味道好，在湖北西部高山上出产的洋芋味道都非常受食客的欢迎，提出了做洋芋类的家常菜，做恩施地区流行的炕洋芋更是一绝，恩施炕洋芋已经成为恩施地区的一张名片。
油茶汤
武陵山区土家族人的油茶汤，制作十分考究。先将茶叶、粉丝、*豆等物，用油炸过，加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡，再加葱花、姜米等佐料，掺上烧沸的油汤，吃起来清香爽口:油茶汤冬可暖身，夏可消暑，提神解乏，疗饥醒酒，许多人四季不离，每日必饮。它是土家人待客的传统民族饮料
新鲜的玉露茶色泽鲜润恩施玉露茶
恩施玉露属于绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山，曾称玉绿，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名玉露。其加工工艺为:蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤。具有抗氧化、提高免疫性、降血压、预防冠心病等功效。中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学教授施兆鹏为恩施玉露题字:恩施玉露、茶中极品;日本茶师清水康夫到恩施考察茶叶生产时题字:恩施玉露、温古知新。
野生蜂蜜又称土蜂蜜，能预防脑力劳动者的脑溢血，心血管硬化，高血压、中风后遗症等老年性疾病;并具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂有抑菌作用;对消化不良、食欲不振、失眠多梦、免疫力低下、慢性肝炎、高血压、心肌梗塞、肺结核等病人有独特的食疗效果，另外它的养颜、润肤、祛斑之功效也不错。
给蜜蜂的野外生存创造良好的条件阳春三月，百花盛开，一种淡淡的花香扑鼻而来，今年注定又是一个丰收年！漫步在田间，总会看到许多忙碌的身影，只见田野上整整齐齐摆放着数百个箱子，箱子里面全是飞来飞去的小蜜蜂，原来那花香是从这里飘过来的，养蜂的大叔正在检查蜂巢，给蜜蜂安置新家。
把做好的蜜蜂箱放在悬崖上，保证原生态蜜源质量
收割回来的每一桶蜂蜜都口感纯正，吃在嘴里唇齿留香
每一段过往，都让人留念，每一步走来，都充满希望，每一份美好，都值得珍藏。“人生若只如初见，何事秋风悲画扇”，当春风吹过的路上，我闻到了阵阵花香。我愿一直在这里守护着，你寄存的美好。